| Cómo comenzó:
En los años 30 apareció la dieta Hollywood, la cual se reducía
a algunos vegetales selectos, pequeñas raciones de proteínas y toronjas,
las cuales se creía contenían una enzima especial que quemaba la
grasa. Esta dieta ha originado más de una docena de dietas con base
en la toronja (o pomelo) a través del tiempo.
Duración: Tres semanas.
Qué comer:
Un día común puede consistir en media toronja y café negro para
desayunar; media toronja (pomelo) y un huevo, un pepino, una pieza
de pan tostado seco melba y café negro o té para almorzar; y dos
huevos, media cabeza de lechuga, un tomate, la toronja obligatoria
y un té o café para cenar. Algunas versiones permiten pequeñas cantidades
de carne o pescado; las calorías son menos de 800 al día.
Ventajas:
No hay que pensarle - no se necesitan contar las calorías o tomar
ninguna decisión importante en cuanto a los alimentos. La monotonía
puede incluso reducir su apetito. Y ya que el recorte de calorías
es tan severo, la pérdida inicial de peso puede ser dramática -
entre tres y seis libras para una mujer con sobrepeso moderado y
hasta 12 libras para una mujer obesa.
La toronja no tiene grasa, es baja en calorías y sodio y está llena
de vitamina C; la variedad rosa también contribuye con beta caroteno.
Y ya que la toronja es alta en agua y fibra, proporciona sensación
de estar satisfecho.
Desventajas:
Cualquier dieta basada en un solo alimento es demasiado restrictiva
para ser saludable, según opinan los especialistas del tema. Usted
pierde calcio, vital para fortalecer los huesos, hierro que lo protege
contra la anemia, ácido fólico que lo protege contra males cardiacos,
y la mayoría de las vitaminas.
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