Esta dieta está concebida en tres fases, pero ¿por
qué 3 fases?:
Si una persona continúa con la Fase I más de dos semanas, el cuerpo
puede responder a lo que interpreta como un patrón establecido y puede
reducir la cantidad de calorías que quema. Si esto sucede, usted puede
quedar estancado.
La Fase II está diseñada para ayudarle al cuerpo a no entrar a la
fase de estancamiento.
La Fase III sugiere un plan de mantenimiento alto en fibra.
FASE I
La Fase I está diseñada para una pérdida máxima de peso con un consumo
aproximado de 1.250 calorías. Este es un ejemplo:
Desayuno:
2 - galletas
2 - vasos de agua de 8 onzas
1 naranja ó toronja fresca
Café, té ó leche sin grasa (Se aceptan sustitutos de azúcar)
Suplemento de vitaminas y minerales*
Almuerzo:
2 galletas
2 - vasos de agua de 8 onzas
1 ración de fruta
Cena:
6 onzas de proteína
1 taza de arroz ó 1 patata
1 taza de vegetales ó ensalada de vegetales mixtos
2 cucharadas de aderezo bajo en calorías
1 vaso de leche sin grasa
FASE II
La Fase II incrementa el consumo en aproximadamente 250 calorías,
lo cual le ayudará a evitar el efecto de estancamiento de muchas dietas.
Desayuno:
2 - galletas
2 - vasos de agua de 8 onzas
1 naranja o pomelo (toronja) fresca
Café, té o leche sin grasa (Se aceptan sustitutos de azúcar)
Suplemento de vitaminas y minerales*
Almuerzo:
2 - galletas
2 - vasos de agua de 8 onzas
1 onza de queso ó 4 onzas de yogur u otra proteína
Merienda:
2 - galletas
2 - vasos de agua de 8 onzas
1 ración de fruta
Cena:
6 onzas de proteína
1 taza de arroz ó 1 patata
1 taza de vegetales ó ensalada de vegetales mixtos
2 cucharadas de aderezo bajo en calorías
1 vaso de leche sin grasa ó 1/4 de taza de queso cottage
Cada hora de comer debe considerarse como un alimento. Existen cuatro
alimentos al día.
Cada alimento debe estar planeado aproximadamente con cuatro horas
de diferencia. Se recomienda un suplemento de vitaminas y minerales
durante el proceso dietético para obtener el 100% de los valores diarios.
FASE III
La información aquí presentada es una filosofía para comer, con un
contenido entre 1.850 y 2.000 calorías aproximadamente. No existen
reglas precisas. Sin embargo, usted puede tener un éxito mayor para
mantener la pérdida de peso si consume una dieta baja en grasa con
una variedad de vegetales que contengan fibra, lo cual también le
ayudará a reducir el riesgo de enfermedades del corazón y algunos
tipos de cáncer.
Desayuno
1 taza de cereal alto en fibra cubierto con nueces o con 1/2 taza
de fruta fresca 1 taza de leche sin grasa
2 rebanadas de pan de trigo entero al 100%
2 porciones de mantequilla o sustituto sin grasa
Café, té o bebida sin grasa
Almuerzo
¡Carga completa de vegetales en una ensalada!
2 cucharadas de aderezo bajo en calorías
Sopa de vegetales:(¡evite todas las sopas con leche!)
Patatas rellenas, sin queso ni mantequilla
Seleccione frijoles o lentejas siempre que sea posible por su contenido
proteínico
Merienda:
2 -Galletas
2 - vasos de agua de 8 onzas
Una pequeña ración de carbohidratos y proteínas
Cena:
6 onzas de proteína
1 taza de vegetales
1 taza de arroz ó 1 patata, ó 1 taza adicional de vegetales*
Ensalada de vegetales mixtos ó 1 taza adicional de vegetales* 2 cucharadas
de aderezo bajo en calorías
1 vaso de leche sin grasa ó 1/4 de taza de queso fresco o cottage
Fruta ó una ración de postre sin grasa
* Seleccione vegetales de diferente color para incrementar los beneficios
nutritivos. |
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