| La presente dieta debería realizarse hasta lograr
una reducción del peso.
Los alimentos que deberíamos consumir son los siguientes:
Carnes magras, pollo, pavo sin piel, pescados, hígado, riñón.
Una vez por semana: lácteos descremados, frutas, verduras, legumbres,
harinas con salvado, salvado de cereales (trigo y avena) hasta 9
cucharadas repartidas en todas las comidas. Huevo y aceite en forma
moderada.
Los alimentos que No deberíamos consumir son los siguientes:
Cortes de carnes con grasa, cerdo, fiambres, lácteos enteros, manteca,
margarinas, frituras, azúcar, dulces, miel.
Esta dieta podría provocar diarrea y gases debido al exceso de
fibras, también podría disminuir la absorción de hierro, calcio
y vitaminas; en cambio favorece la saciedad, evitando el exceso
de grasas.
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